Avena sativa L. subsp. sativa


Avoine cultivée

Caractéristiques spécifiques

  • plante annuelle cultivée, cespiteuse ou solitaire;
  • tige dressée pouvant atteindre 1,80 m;
  • panicule pyramidale lâche et étalée;
  • épillet comprenant 2(-3) fleurs, pendants après la floraison ;
  • lemme glabre, bidentée, et munie ou non d’une arête dorsale, légèrement genouillée, longue de 2-4cm.

  • Seule céréale à épillets non groupés en épi dense.

    Répartition française : cultivée partout en France. Présente jusqu’à 1500 m d’altitude. La Bretagne est la première région productrice, suivie par le Centre et la Bourgogne.
     
    Carte de répartition

    Ecologie : cultivée et parfois subspontanée.

    Origine : introduite (Asie occ.)
    Floraison : 5-7

     

    Photos


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    Caractéristiques détaillées Avena sativa L. subsp. sativa

    Classification Sous-famille   Pooideae
    Tribu   Aveneae
    Habitus Taille de la tige (chaume)   40 - 150 (180) cm
    Port de la plante   Plante cespiteuse, en touffe épaisse - Plante stolonifère, rhizomateuse ou solitaire
    Plante vivace ou annuelle   Plante annuelle (ou bisannuelle)
    Appareil végétatif Largeur des feuilles   5 - 15 mm
    Forme des feuilles   Planes ou presque planes
    Feuilles pubescentes, velues ou ciliées (limbe)   Non
    Feuilles douces ou scabres au toucher   Scabres, rugueuses au toucher tout le long de la feuille
    Nombre de noeuds sur la tige   3 - 4 - 5 et plus
    Caractère de la ligule   Membraneuse
    Taille de la ligule   Longue (> 3mm)
    Présence d'oreillettes ou d'antiligule   Non
    Inflorescence Inflorescence   En panicule rameuse plus ou moins lâche
    Disposition des épis sur l'axe  
    Taille de l'épillet (sans l'arête)   (15) 19 - 27 (32) mm
    Fleur Nombre de fleurs fertiles de l'épillet   2 ou plusieurs fleurs
    Glumes égales, inégales ou absentes   Plus ou moins égales
    Taille des glumes par rapport à l'épillet   Glume(s) plus grandes que les fleurs
    Glume(s) possèdent une arête   Non
    Glume(s) munies de cils, de poils ou de soies   Non
    Lemmes possèdent une arête   Dépourvues d'arête (mutiques ou mucronées) - Possèdent une arête (aristées) - Terminées par plusieurs pointes (bifides ou denticulées)
    Forme de l'arête   Droite - Coudée, vrillée, articulée
    Taille de l'arête   20 - 40 mm
    Insertion de l'arête   Au milieu ou à peu près au milieu (dorsale)
    Lemmes munies de poils, de cils ou de soies   Non
    Lemmes à dos caréné   Non
    Fleur munie de poils à la base   Non
    Ecologie Habitat   Cultures, vignes
    Indication phytosociologique   Sisymbrietea officinalis
        Friches annuelles pionnières, développée sur des sols riches à moyennement riches en azote, dans les zones rudéralisées